Dalam rangka mendukung program diversifikasi konsumsi dan memperkuat ketahanan pangan masyarakat, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan menggelar kegiatan pemetaan komoditas pangan lokal.
Kegiatan ini dilaksanakan di Aula Balai Penyuluh Pertanian (BPP) Kecamatan Lampihong, Desa Batu Merah, Senin (24/2/2025), dan dihadiri oleh para penyuluh pertanian desa setempat.
Mewakili Kepala Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Balangan, Aisyah menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan langkah konkret untuk mendata dan mengenali potensi pangan lokal di setiap kecamatan.
“Kegiatan ini dilaksanakan oleh Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Kabupaten Balangan. Kami berkeliling menemui penyuluh pertanian untuk melakukan pemetaan atau pendataan komoditas pangan lokal yang ada di Kabupaten Balangan,” ungkapnya.
Kegiatan pemetaan ini mendapatkan dukungan penuh dari jajaran BPP setempat. Kepala BPP Kecamatan Lampihong, Nurul Admah Hidayah, menyampaikan bahwa pihaknya akan memfasilitasi penyuluh dalam penyusunan dokumen terkait komoditas pangan lokal.
“Kami dari koordinator BPP akan memfasilitasi penyuluh dalam pelaksanaan kegiatan guna mendukung ketahanan pangan,” katanya.
Sementara itu, narasumber dari BPP Kecamatan Paringin, Butet Khadijah, menekankan bahwa salah satu tujuan utama kegiatan ini adalah untuk menekan tingkat konsumsi beras di masyarakat.
“Tujuan sosialisasi ini, kami ingin menurunkan konsumsi beras dengan #KenyangGakHarusNasi. Ini bukan hal baru, namun kami, sebagai penyuluh, siap untuk terus melanjutkan di lapangan,” jelasnya.
Ia menambahkan, terdapat enam komoditas pangan lokal yang dapat menjadi alternatif sumber karbohidrat pengganti beras, yaitu singkong, jagung, sagu, pisang, kentang, dan talas.
Melalui kegiatan ini, DKP3 Balangan berharap masyarakat dapat lebih mengenal dan memanfaatkan pangan lokal sebagai bagian dari pola konsumsi sehari-hari, sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah dengan sumber daya yang tersedia di lingkungan sendiri.
