Editor : Almin Hatta
BANJARMASIN – Wakaka group resmi membuka cabangnya yang ke-6 di Kota Seribu Sungai, Banjarmasin.
Hal ini diutarakan Santo selaku CEO of Wakaka Group saat ditemui dalam acara grand opening Warung Wakaka Banjarmasin yang bertempat di Jalan A Yani Km 5, Sabtu (10/4). “Kita hari ini resmi membuka cabang yang ke-6 di Kota Banjarmasin,” ucapnya.
Menurut Santo, Warung Wakaka menyediakan sebanyak 200 jenis makanan yang terinspirasi dengan street food, dengan menu andalan Nasi Ala Wakaka, Sate Taichan, Happy Toast, Martabak Tipker (tipis kering), ditambah minuman manis yang terinspirasi dari jajanan jadul.
“Kita ada 200 jenis makanan dan minuman, yang mana itu semua rata-rata merupakan street food yang kita modifikasi sedemikian rupa, agar rasa dan kualitasnya tetap terjaga,” ujarnya.
Santo memaparkan, Warung Wakaka memiliki konsep
gardenia, yang mana di cabang Banjarmasin ini banyak sekali spot foto yang aesthetic dan instagramable. Ditambah area outdoor yang bisa digunakan dengan maksimal untuk kebutuhan sosial media.
Ditanya mengenai tenaga kerja, Santo menjelaskan, pihaknya mengambil tenaga kerja langsung dari Kota Banjarmasin. “Potensi anak muda di Banjarmasin ini sangat mumpuni, makanya kita langsung menyerap tenaga kerja yang asli daerah sini,” tutup Santo.[]
