Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan meluncurkan program Pangan Sehat Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) dengan tema “Kenyang Tidak Harus Nasi” di halaman kantor DKP3 Balangan, Kamis (4/9/2025).
Kepala Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Balangan, Dewi Diniati, mengatakan pola konsumsi masyarakat perlu diarahkan agar tidak hanya bergantung pada beras. Diversifikasi pangan dinilai sebagai langkah strategis untuk memperkuat kemandirian pangan daerah.
“Melalui gerakan B2SA ini, kami ingin mengajak masyarakat menyadari bahwa kenyang tidak selalu harus nasi. Banyak sumber pangan lokal yang bergizi dan justru dapat memperkuat kemandirian pangan daerah,” ujar Dewi.
Dalam kegiatan tersebut, DKP3 menampilkan berbagai alternatif pangan lokal, seperti jagung, kentang, pisang, singkong, sagu, dan talas sebagai sumber energi pengganti nasi.
Menurut Dewi, diversifikasi pangan bukan hanya bermanfaat untuk kesehatan, tetapi juga membantu petani lokal dalam memasarkan hasil panennya.
“Jika masyarakat terbiasa mengonsumsi singkong, jagung, atau talas, maka ketahanan pangan Balangan akan semakin kokoh karena kita tidak terlalu bergantung pada beras,” jelasnya.
Ia berharap gerakan B2SA tidak berhenti pada acara seremonial, tetapi benar-benar diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
“Mulai dari rumah tangga, sekolah, hingga lingkungan kerja. Dengan begitu, kita bisa mewujudkan masyarakat Balangan yang lebih sehat dan mandiri pangan,” pungkas Dewi.
