Jika anda penikmat kopi, cobalah campur dengan sedikit madu. Tapi ingat, pastikan madu asli dari alam.
Agar tak salah takar dan keliru memilih madu, datang saja ke Desa Batu Piring, Kecamatan Paringin Selatan, Kabupaten Balangan. Ada kedai kopi yang punya menu khas dengan madunya. Kedai Anita namanya.
Tempatnya tak susah ditemui. Tepat di pinggir jalan trans Kalimantan. Dari Banjarmasin letaknya di sebelah kanan. Tak jauh setelah melewati Kantor Polres Balangan.
Di sana, aneka minuman tersedia. Baru dibuka sejak 2008. Pemiliknya bernama Anita Permata. Berasal dari Kecamatan Halong, Kabupaten Balangan. Tempat banyak jenis madu berkualitas dihasilkan.
Begitu dicoba, kopi dengan madu begitu nikmat. Aroma kopi terasa sejuk dengan campuran madu asli. Harga terjangkau, Rp 13.000,- satu gelas.
Menurut Anita, jangan ragu minum kopi yang dicampur madu. “Sudah banyak yang merasakan khasiatnya,” katanya.
Pecandu kopi cenderung akan mengalami sakit maag. Nah, madu itu sendiri berkhasiat menyembuhkan luka-luka di dalam tubuh kita. Dengan minum kopi madu, resiko itu setidaknya bisa berkurang. Belum lagi, madu yang dijual Anita tak perlu diragukan keasliannya.
Di Kedai Anita, tidak hanya kopi madu yang dijual. Ada juga jenis minuman lainnya yang bisa dicampur dengan madu. Jus buah-buahan salah satunya. Begitu pula dengan STMJ.
Pengunjung Bumi Sanggam yang singgah di Kedai Anita pun bisa langsung membeli oleh-oleh. Anita memajang berbagai jenis anyaman di situ. Ada juga buah-buahan setempat. Baik yang sudah diolah, atau pun masih asli.
Tentu saja tidak ketinggalan, madu asli yang sudah dikemas. Pilih saja jenis madu dengan khasiat dan kualitasnya masing-masing. Ada Madu Wanyi Pahit, Madu Menahun, juga Madu Sarang. (man)
